我が家の定番☆春雨サラダ

今日の晩御飯。
『我が家の定番☆春雨サラダ』
今日は昼ご飯を食べるのが遅くなった。
あまりお腹が空いてないので今夜はサッパリ。
春雨サラダ、ご飯+フリカケ、味噌汁の質素な献立で。

タレレシピ

• 酢　　　　　　　大3
• 醤油　　　　　　大1
• 砂糖　　　　　　大1
• ゴマ油　　　　　大1

作り方

1. レシピの材料を鍋に入れ、砂糖が溶けるまで熱した後冷蔵庫に入れる
2. 春雨を茹でて水をよく切る
3. ワカメを水で戻す
4. ハムを適当な大きさに切る
5. キューリと人参は薄く切って薄塩をし、しばらく置いてからよく絞る
6. 1～5を全部ボールに入れて混ぜ、冷蔵庫に入れて冷たくしたから食べる

 

 

 


 

ワカメは徳島ワカメを使用。

食感が良くて美味しいね。

 

 

 


 

春雨サラダは小学校の給食でしばしば登場してた。

食べる度に小学校の給食を思い出すわ。

給食が好きやったんでね、給食が楽しみで学校に通ってた様なモンやったな。

 

ハァ～　何の責任も無く、メシ食って遊んでるだけの小学生に戻りたい。
 

って言うか、メシ食って遊んでるだけのオッサンになりたい。
 

 

 


 

先日の週末のブランチ。

『ブッラータとハム多めなベーグルサンド』

奥さんは不在ので一人ブランチやで。

一人暮らしでもご飯はある程度しっかり作りたい派。


知り合いに昼ご飯は毎日カップ麺って言う人もいるけど自分は絶対ムリやわ。

毎日食ってたらいい歳こいて泣いてしまうかもしらんな。
 

 

 


 

ベーグルサンド、蜂蜜メロンヨーグルト、サラダ。

 

ベーグルをフライパンで焼き、オリーブオイルをタップリかけて

ブッラータとハムを多めに挟んだだけね。

 

材料が良いとシンプルな組み合わせで十分美味しいね。
 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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