とうもろこしのかき揚げ+かけ蕎麦+炊き込みご飯

今日の晩御飯。
『とうもろこしのかき揚げ+かけ蕎麦+炊き込みご飯』

とうもろこしのかき揚げレシピ

• とうもろこし　　　　　1本
• 薄力粉　A　　　　　　 適量
• 薄力粉　B　　　　　　 大3
• 水　　　　　　　　　　大4

作り方

1. とうもろこしの粒を包丁で外す　👈日本語合ってる？
2. ボウルに1のとうもろこしとAの薄力粉を入れてサッと混ぜる
3. 別の容器に薄力粉Ｂと水を入れて軽く混ぜ、2に入れる
4. 3をザックリ混ぜ、一つ一つ形を作って180℃くらいの油で揚げる

 

 

 


 

個人的にかき揚げの衣は薄い感じが良いので

天ぷら衣は「水＞薄力粉」で作ってる。

 

まぁ、お好みですかね。

 

 

 


 

後は鶏肉と人参だけの簡単炊き込みご飯とかけ蕎麦。

 

「天婦羅と蕎麦と炊き込みご飯」

 

老若男女、誰が聞いてもハッピーな組み合わせや。

蕎麦は日本で買って来た物やから美味しいわ。
 

 

ドイツで売ってる蕎麦は「色だけ蕎麦やんけ」みたいなんもあるからな。
 

 

 

 


 

高い温度の油で揚げるとすぐ焦げちゃうんでお気をつけて。

 

とうもろこしが甘くって美味しかったわ。
 

ごっそさんでした。（●＾o＾●）