週末、朝早く起きて久しぶりに蚤の市へ行って来た。
天気は悪めやったけどね。
トウモロコシ美味しそうやな・・・
店員さんに聞いてみた。
「トウモロコシ、一本いくらですか?」
「7本で・・・」
ん~、 7本ワンセットは流石に持て余すので辞退した。
朝イチなので人もまばら。
テント内のカフェへ。
のんびりとカプチーノ休憩。
特に何も買わなかったけど奥さんとしばらくプラプラしてました。
帰り道のカフェ休憩。
シナモンロールと共に。
その後、朝早かったので一度おうちに帰ってお昼寝。
体勢を立て直して晩御飯へ向かう。
人生初やな。
奥さんとモンゴリアンレストランに行って来たんよ。
モンゴルで知ってる事と言えば朝青龍、チンギス・ハーン、元寇、世界史史上最大の帝国を・・・
くらいかな?
あまりよく知らないわ。
モンゴルの料理を食べた事ないのでよく分からんが・・・
とりあえず、前菜2個とメイン2個でいっとこか。
アジア料理って事でワインじゃなくてビールを注文。
ビールとレモネードを半々で割ったようなやつ、久しぶりにラドラー(Radler)を飲んでみた。
もちろんジュースに近いけど旨いな。
おつまみ。
若干甘くて少し硬い揚げパンの様な物。
悪くないな、これ。
前菜その1。
モンゴル風に味付けされたサラダ。
酸っぱ過ぎず味も濃すぎず味付けが良い感じでバクバク食える。
前菜その2。
Bansh(バンシュ)って言われる焼き餃子みたいな物。
具は牛肉とラム肉、コレにモンゴル風のラー油と胡椒を付けながら頂いた。
もちろんビールとよう合うわ。
ラドラーじゃなくて普通のビールをお代わり。
メイン料理その1。
Buuz(ボーズ)って言われるモンゴル料理で小籠包みたいな物。
「手で持って食べてね~」と店員さん。
こちらも前菜同様に牛肉とラム肉入り。
肉汁がジューシーでコレも旨い。
メイン料理その2。
モンゴル風のチャーハン?炊き込みご飯?
その上にラム肉の骨付き肉。
なんか、味付けが身体に馴染むわ。
デザートも食べてみた。
モンゴルの風の小麦粉を使った甘い小麦粉菓子でバウムクーヘンみたいな物。
奥さんと仲良く半分個な。
〆にモンゴルのミルクティー。
塩が効いてる薄めな味のミルクティーって感じっすかね。
前菜料理でこのミルクティーに餃子を入れて食べる料理もあったな。
なかなか興味深い。
しかしお店の中とトイレが隅々までキレイだったのも印象に残った。
素晴らしいね。
立地が悪い場所やのに遅い時間までお客さんが結構来てたわ。
店員さんの感じも良いし美味しかったし、また行こ。
Die echten Mongolen
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