鶏スープの卵とじにゅうめん

今日の晩御飯。


今夜は寒いので『鶏スープの卵とじにゅうめん+おろし生姜』

寒いのうちの家だけかな？

暖房設備が壊れとるからな。


にゅうめんなんて久しぶりに食べるわ。





手抜きっちゃ、手抜きな晩御飯やな。

イメージやけど牡蠣を入れたら美味しそうではある。


材料

素麺
白菜
玉ネギ
玉子
ネギ

スープの味付け

鶏スープ
薄口醤油
味醂
塩
生姜
水溶き片栗粉






最近肉食い過ぎやから今日肉なし+今夜は控えめにコレだけで。


寒くなってくるとアカンね、食べ過ぎてしもて・・・

冬眠前ですわ。






生姜が効いてて寒い夜(寒い家)にはピッタリやね。

抵抗力も上がりそうやし。


急いで食べたので、もれなく口の中火傷したけどな。

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