2020.11.22

バケットフレンチトースト

土曜のブランチ。

奥さんが焼いたバケットを拝借して

『バケットフレンチトースト』。

レシピ

牛乳　　　　　　　　　150ｃｃ
玉子　　　　　　　　　2個
砂糖　　　　　　　　　10ｇ
ハチミツ　　　　　　　大1
バニラエッセンス　　　適量

くどい甘さが嫌だったので、この日は砂糖を控えめに。

バケットを適当に切って・・・　

ん？

漬けダレ？漬け汁？漬け液？

エエエッッッ❔❔❔

コレなんて言う名前❔

この汁❔

とりあえずこの汁に片面5分、裏っ返して5分浸した。

漬け時間は短めで。

あとはフライパンにバターを入れて焼いた後、オーブンに入れて更に焼いた。

砂糖を控えた分はハチミツを上乗せ。

個人的にハチミツやメープルシロップが好き💗

今日はハチミツをいっぱいかけて食べた。

Fortnum & Masonの紅茶とフレンチトーストで優雅なブランチだったざます。

週末のブランチは気分をホッコリさせてくれるからイイね。