土曜のブランチ。
奥さんが焼いたバケットを拝借して
『バケットフレンチトースト』。
レシピ
牛乳 150cc
玉子 2個
砂糖 10g
ハチミツ 大1
バニラエッセンス 適量
くどい甘さが嫌だったので、この日は砂糖を控えめに。
バケットを適当に切って・・・
ん?
漬けダレ?漬け汁?漬け液?
エエエッッッ❔❔❔
コレなんて言う名前❔
この汁❔
とりあえずこの汁に片面5分、裏っ返して5分浸した。
漬け時間は短めで。
あとはフライパンにバターを入れて焼いた後、オーブンに入れて更に焼いた。
砂糖を控えた分はハチミツを上乗せ。
個人的にハチミツやメープルシロップが好き💗
今日はハチミツをいっぱいかけて食べた。
Fortnum & Masonの紅茶とフレンチトーストで優雅なブランチだったざます。
週末のブランチは気分をホッコリさせてくれるからイイね。
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