夏の季節食☆ごまダレ冷やし中華

夜ご飯


今日の晩御飯。
『夏の季節食☆ごまダレ冷やし中華』

レシピ (1人前)

  • 炒り白ゴマ     大2
  • 練り胡麻      大1
  • おろしニンニク   1個分
  • 酢         大2.5
  • 醤油        大1.5
  • 砂糖        小1
  • ゴマ油       大1
  • 水         大2~3
作り方

  1. 酢、醤油、砂糖を小鍋に入れて火にかける(砂糖が溶けたらOK)
  2. すり鉢で胡麻を摺る
  3. 1の鍋に2の胡麻と練り胡麻、ニンニク、ゴマ油、水を入れ冷蔵庫に入れる
  4. 完成
*味の濃い、薄いは水で調節したって下さいね。

 

 

 


 

トッピングは鶏胸肉、キュウリ、錦糸卵、サラダ、トマト。

ほぼいつも通りのメンバー。

 

 

 


 

鶏肉は前回のそうめん同様の作り方で。👇

 

熱湯を沸かし、その中に酒と鶏肉を入れて蓋をして鍋を火から外す。

しばらくして鶏肉に火が入ってたらOK。

 

ごまダレ冷やし中華、美味しかったよ。

 

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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