ここ最近の実質的な地に足の付いた晩御飯。
ブログには上げなかった晩御飯達3種。
実質的な地に足の付いた晩御飯って、こんな感じかな。
1.安い材料
2.家にある物
3.満腹感を満たす
4.味
5.簡単に出来る
No1
『鶏もも肉を塩胡椒して焼いたやつ』
コレは中々いいよ、安いし、美味しいし、そして鬼神のごとく簡単やし。
この日の晩御飯はコレとご飯と味噌汁だけな。
No2
『海老と豚肩ロースとジャガイモのニンニク醤油炒め』
味付けはゴマ油、ニンニク、塩、胡椒、醤油少々。
レシピもクソもなく適当にね。
No3
『ちらし寿司の具を煮た煮汁のあまりで、豚肉と蓮根とジャガイモを炒め煮にした物』
ちらし寿司の具を煮るとどうしても煮汁が余るよね。
捨てるのが勿体ないからその煮汁を使って炒め煮にした。
材料も冷蔵庫で眠ってた野菜のクズなどで。
コレなんかマジで美味しかったよ、ミシュラン調査員に食べてもらいたいくらいや。
コメント