定番のざるそば

暑い日が続きますな・・・
まぁ、日本から比べたら屁の河童やけど。

来月は短い夏休みを取って海に行く予定や。
地中海がワシを待ってるから今は嫌な仕事も我慢してやっとるよ。

さて、今夜はザルにはのってないけどざるそばで。

 


そばつゆレシピ

• 鰹出汁　　　　330cc
• 醤油　　　　　90cc
• 味醂　　　　　90cc
• 砂糖　　　　　小1/2

作り方

1. 鰹出汁を取る
2. 鍋にレシピの調味料を入れてひと沸かし
3. 冷蔵庫に入れて冷たくしておく

 

 

 


 

冷たい麺は暑い日には美味しいよねー

 

でも、冷たいもんばっかり食べてると体力が低下する気がする。

いや、気のせいではないわ、体力落ちるわ。

冷たいもんもほどほどにね。

 

今日は食後にアイス食べてしもたけどな。🍦　

 

でもまたこの夜のアイスがな、背徳感があって更に美味しいねん。