我が家の普通餃子

夜ご飯


さて、今日は久しぶりにいつもの我が家の普通餃子や。
出来るだけ色々な材料、調味料を使わんようにし、味付けも極めてシンプルしとるよ。

レシピ

  • 豚ミンチ       250g
  • キャベツ       300g
  • すりおろしニンニク  2個分
  • 塩①         5g
  • 塩②         1g
作り方

  1. キャベツを微塵切りにして①の塩を振り、しばらくおいておく
  2. ①のキャベツを絞り、豚ミンチ、ニンニク、塩②と一緒にボールに入れてよく混ぜる
  3. 皮に包んで焼く
 

 

 


 

ちょっと焼きが足らんかったな。

まぁ、ご愛嬌や。

 

 

 


 

今日は全部で40個くらい作ったかな。

餃子とアルトビールでハッピーでしたわ。

まぁ、我が家は二人とも餃子食べるのが早いんで瞬殺やけどね。

 

超普通で美味しかったよ。

 

 

 



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ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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