普通が美味しい☆冷やしそうめん

今日は暑かったんでね、晩御飯は素麺っすわ。
『普通が美味しい☆冷やしそうめん』

今日はごっついムシムシしてたわ。
服の生乾きには細心の注意が必要な気候やね。
中年のオッサンに必要なのはお金、オシャレ、ハンサム、高身長
では無く、優先順位の頂点に立つのは清潔感やからな。

かえしレシピ

• 醬油　　　　　　180cc
• 味醂　　　　　　120cc
• 砂糖　　　　　　小2

我が家では上記のレシピの分量を数倍量作って保管してるんよ。

まぁ、めんつゆみたいなもんね。

 

 

 


 

今日の冷やしそうめんはこんな感じで合わせた物をつけ汁とした。

 

〖2人分〗

・冷たい鰹出汁　　大10

・かえし　　　　　大4

 

 

 


 

素麵は昨年日本で買って来た物。

もち、ジャパンクオリティーなので美味しいで。
 

 

 


 

薬味？

何故か半熟玉子、甘辛く煮た椎茸、ネギ、ワサビ。

 

これらは何て言うねん？

椎茸は薬味って言うんか？

 

具？

 

 


 

冷やしそうめんは暑い夏にピッタリな晩御飯やね。

ムッチャ美味しかったわ。
 

 

 


 

アイスラテとチーズケーキで暑い日のカフェタイム。

 

こちら、ヨーロッパでは「アイスコーヒーにシロップを入れる」

と言う認識が無いので、普通に砂糖を渡されたりする。(溶けへんやん）

 

そろそろ「アイスコーヒーにはシロップ」が認知されてきても

エエと思うんやけどな・・・