ニンニクくっさ～☆牛肉入りニンニクチャーハン

今日の晩御飯。
『ニンニクくっさ～☆牛肉入りニンニクチャーハン』

レシピ　(2人分)

• 白ご飯　　　　　　　　茶わん多めに2杯
• 卵　　　　　　　　　　2個
• 小さく切った牛肉　　　150g分
• 玉ネギの微塵切り　　　1個分
• ニンジンの微塵切り　　適量
• ネギ　　　　　　　　　適量
• ニンニク微塵切り　　　1個分
• ニンニクすりおろし　　1個分
• 醬油　　　　　　　　　少々
• ゴマ油　　　　　　　　少々
• 塩胡椒　　　　　　　　少々
• 味の素　　　　　　　　少々

作り方

1. フライパンを火にかけ、油を入れる
2. 溶き卵とご飯を入れてパラっと炒め、別皿に取る
3. 同じフライパンに油を入れ、牛肉、玉ネギ、人参、ニンニクを炒める
4. 2の別皿に取ったご飯を戻し入れ、ネギ、塩胡椒、味の素を入れて炒める
5. 醬油少しを入れて炒める
6. 最後にゴマ油少々を入れ、パラっと炒めて完成

 

 

 


 

ニンニクはそこそこ粒が大きかった物を2個投入。

結構効いとるな。

 

臭い、でも好きよ。
 

 

 


 

早いもんで今年ももう8月やね。

 

もういい歳なんですが・・・

旅行とか、美味しいもん食べるとか、遊ぶ事しか考えていません。

 

それで良いよね。