鶏胸肉と白菜の炒め物

夜ご飯


今日の晩御飯。
『鶏胸肉と白菜の炒め物』

今日は色々と忙かったので、チャチャっと、サクッと、簡単に。

 


レシピ

  • 鶏胸肉     2枚
  • 白菜      適量
  • 出汁      180cc
  • 酒       大1
  • 醬油      大1.5
  • 味醂      大1
  • 塩胡椒     少々
  • 小麦粉     適量
  • 水溶き片栗粉  適量
  • ゴマ油     少々
作り方

  1. 鶏胸肉をそぎ切りにし、酒と塩胡椒をして混ぜ、薄く小麦粉を付ける
  2. フライパンに油を入れて1の肉を焼き、別皿に取り出す
  3. 2のフライパンで塩胡椒して白菜を焼く
  4. 2の肉を戻し入れる
  5. 出汁、醤油、味醂を入れ、塩胡椒で味を調整する
  6. ゴマ油をまわし入れ、水溶き片栗粉でトロミを付けて完成
味の濃い薄いはお好みで加減したって下さいね。

如何せん当方、性格もご飯もザックリなもんで。

 

 

 


 

今日はうっかりと、いっぱい撮ってた写真を全部消してしもたわ。

考えてみたらキレイな写真いっぱいあったのに残ね~ん。

 

って思ったんやけども、結局魚釣りなんかと一緒よね、

 

「逃がした魚は大きい」

「別れた彼女は美人だった」

「昔の彼は金持ちだった」

 

とかと同類やな。

 

一度入手した物を無くす喪失感から生まれる感情ですな。

って考えてたら写真も所詮自分の撮った物なので、絶対に大した事ないわ。

 

って言う事で、写真の事はキレイさっぱり忘れて今からアワアワ風呂に入るわ。

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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ぽっちゃり

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