おうちごはん☆かぼちゃ煮たやつと海鮮サラダ

今日の晩ご飯。
『おうちごはん☆かぼちゃ煮たやつと海鮮サラダ』
昨日の天婦羅と同じでカボチャはSweet Mama（スイートママ）を使用。
ホクホクに美味しく煮れました～　

レシピ

• 出汁　　　　　　220cc
• 醬油　　　　　　大1/2
• 薄口醤油　　　　大1/2
• 酒　　　　　　　大1
• 味醂　　　　　　大1
• 砂糖　　　　　　大1/3

作り方

1. 鍋に出汁とレシピの調味料を入れて火にかける
2. 砂糖が溶けたら切ったカボチャを鍋に入れる
   (カボチャが出汁に1㎝弱くらい浸かってればOKやで)
3. 蓋をして10分くらい煮る
4. カボチャに火が入ってれば出来上がり

一度冷ましてから食べた方が味がよう染みてるで。

温かく食べたい時は再加熱でね。

 

 

 




自分で言うのもナンやけど地味に美味しかったわ。

個人的には家で食べるご飯は地味な物が良い。

 

 




先日奥さんが日本で買って来た兵庫県は尼崎市の「ひろたのぽんず」。

今夜はコレをメインに味わいたかったので・・・

 

 

 




メインディッシュは『ひろたのポン酢で食べる海鮮サラダ』やで。

豚肩ロースのスライス、イカ、海老、などなど・・・

 

 

 



ひろたのポン酢を初めて食べたけど旨いやんか。＼(◎o◎)／！

白々しい化学成分の味がしない。

コレは気に入った。


しかし、最近の日本の出来合いの食べ物は化学の味がえげつない気がするんやけど

人体に影響ないんかな？


大丈夫なん・・・？

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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