今日の晩ご飯。
『のっけるだけの簡単☆オムライス』
お久しぶりなオムライス。
具材は多めに入れましたョ。
レシピ (2人分)
- 鶏もも肉(大き目) 1枚
- ソーセージ(長い物) 2本
- 卵 4個
- 白ご飯 茶わん3~4杯くらい
- 微塵切り玉ネギ 60g
- 微塵切り人参 20g
- バター 適量
- A.ケチャップ 200g
- A.砂糖 小1.5
- A.塩 小2/3
- 鍋にAの調味料を入れて弱火にかけ、少し煮詰めて火を止める
- フライパンに油を入れ、小さめに切った鶏肉を入れて塩胡椒して炒める
- 玉ネギ、人参、カットしたソーセージを入れて一緒に炒める
- 全般的に火が通って来たらご飯を入れて炒める
- お好み量の1の調味料を入れて炒め、お皿に盛り付ける
- フライパンを火にかけてバターを入れ、溶き卵を流し入れる
- 半熟状態で5のケチャップライスにのっける
- 1の鍋に残ってるソースをお好み量のっけて完成
包むのがヘタクソやから潔く卵を半熟に焼いて乗っけただけで。
オムライス、たまに食べると美味しいね。
先日歯医者に行って来たんやけどな。
いつ行っても何回行っても笑顔で行っても緊張感がハンパないわ。
入り口を入った時から確実に脈拍数が上がってる。
こう言うのも何ですが歯医者さんは怖いっす。
しかし無いと確実に困るんやけどね。
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