やみつき豚バラキャベツ炒め

今日の晩御飯。

『やみつき豚バラキャベツ炒め』

日本の居酒屋によくある「やみつきキャベツ」＋「豚バラ肉炒め」な。

 


レシピ

• 豚バラスライス肉　　180ｇ
• キャベツ　　　　　　180ｇ
• 醬油　　　　　　　　大1弱
• 酒　　　　　　　　　大1
• ニンニクスライス　　1個
• ゴマ油　　　　　　　適量
• 味の素　　　　　　　少々
• 塩、胡椒　　　　　　適量

作り方

1. 豚肉、キャベツは適当な大きさにカットし、ニンニクは擦り下ろす
2. フライパンにゴマ油を入れて豚肉を塩、胡椒して炒める
3. 豚肉に火が通ったらキャベツ、ニンニクを入れて炒める
4. 酒、醤油を入れて炒める
5. 塩、胡椒、味の素、ゴマ油で味を調整する
6. 器に盛り付けてネギと白ゴマをトッピングして完成

 

 

 


 

まぎれもなく簡単。

 

 

拝啓

関西在住の料理イヤイヤ義理の妹様

コレやったらイケるやろ？

コレがアカンかったらどないしよかな・・・

まぁ、また考えとくわ。

Ps.ハッピーターンとイカ天はほどほどに。

敬具

 

 

 


 

ん・・・

考えてみたら味の素の代わりにハッピーターン入れたらエエんちゃう？

案外イケるかもね。

やってみたらどない？