ウェイパーで作る☆鶏胸肉とトウモロコシの炊き込みご飯

仕事帰りにトウモロコシを買って来た。

そんでもって今日の晩御飯。
『鶏胸肉とトウモロコシの炊き込みご飯』

レシピ

• 米　　　　　　　　3合
• 鶏胸肉　　　　　　1枚(280g)
• トウモロコシ　　　1本
• 昆布　　　　　　　1枚
• 水　　　　　　　　550cc
• ウェイパー　　　　適量
• 塩　　　　　　　　小1.5
• バター　　　　　　適量

作り方

1. 米を洗ってザルにあげる
2. 鶏肉を適当な大きさに切る
3. 包丁を使ってトウモロコシの身を外す
4. お湯を沸かし2の鶏肉を1分くらい茹でて別皿にとる
5. 炊飯釜に1の米、4のお湯(540cc）+ウェイパー、鶏肉、トウモロコシ、昆布、塩を入れて炊く
6. 茶わんに炊けたご飯をよそい、バターをのっけて食べる

 

 

 


 

鶏胸肉もだいぶ値上がりしたな。

 

今、鶏胸肉が10€/kgくらいや。

鶏もも肉が4€/kgくらい。

 

上がらんのはワシの給料と運気くらいやで。

 

 

 

 


 

あっさり味やけどバターをのっけて食べるのでコクがあって美味しかったで。

お得意のウェイパーも使ってるしな。
 

 

 

 


 

おかずはスーパーで買って来たトゥールーズソーセージ。

味は美味しいねんけど、ちょっと塩っ辛かったかな・・・　
 

まぁ、そんなこんなで今日もお満足な晩御飯でしたわ。