夏の定番☆冷やし中華

今日は夕方まで暑かったので
「今日はクソ暑いし、今夜は久しぶりに冷中でも作るかっ」　(＾◇＾)

って思って冷やし中華の材料を買いに行き、家に帰っていざ作ろうと思ったら
激しい雷雨となり、その後はやや肌寒い夜となった。

やや肌寒いけど今日の晩御飯は「冷やし中華」で。

冷やし中華タレレシピ

• 酢　　　　　　　大6
• 醤油　　　　　　大4.5
• 水　　　　　　　大3
• 砂糖　　　　　　大2
• ゴマ油　　　　　大1.5

作り方

1. 酢、醤油、水、砂糖を鍋に入れ火にかける
2. 砂糖が溶けたら火を止め、ゴマ油を入れる
3. 粗熱を取って冷蔵庫に入れる

 

 

 


 

トッピングはキュウリ、トマト、レタス、錦糸卵、海老。

 

食べ終わってから気が付いたんやけど、スーパーでハムも買ったのに冷中に乗せるのを忘れてた。

 

もうあかんな。

 

老化や、老化。

 

 

 

 


 

普通に美味しく出来たんちゃうかな。