照り焼きバターチキン

今日の晩御飯。

『照り焼きバターチキン』

照り焼きソースにバター入れてるだけね。

 

 


レシピ

• 醬油　　　　40ℊ
• 酒　　　　　20ℊ
• 味醂　　　　10ℊ
• 砂糖　　　　20ℊ
• バター　　　適量

作り方

1. レシピの調味料、醤油、酒、味醂、砂糖を器に入れて混ぜる
2. 鶏肉をフライパンで焼く
3. ２のフライパンに１の調味料を入れてしばらく火にかける
4. 鶏肉を取り出し、フライパンにバターを入れて少し煮詰める
5. 鶏肉を器に盛り付けて４のタレをかけて完成

 

バターはやや多めに入れたよ。

辛い甘い等、適当に調整したってね。

 

今日はテレビ見ながら作ってたから調味料の分量がザックリやわ。

って言うか、いつもザックリやねんけど。

すんません、O型なんっす。

 

 

 

 


 

珍しく冷蔵庫に野菜が何も無かったので添え物はトマト🍅だけ。

なので、とりあえずトマトを立てといた。

 

前も書いたかも知らんけど僕の守護霊は祖父らしいわ。

で、婆ちゃん曰く、爺ちゃんは第二次大戦でニューギニアの方で餓死したらしい。

だからだと思うけど、ワシ、冷蔵庫に食べ物がたくさん入ってないと不安やねん。

 

今日は一日中不安やったわ。
 

 
やっぱり美味しい！