簡単☆ベアラオホ入り醤油焼きそば

今日の晩御飯。
『簡単☆ベアラオホ入り醤油焼きそば』

主な調味料は醤油とウェイパーだけな感じで。
ポイントは焼きそば麺をしっかりと良い色になりまで焼く事っすかね。

スンマセン、偉そうに。
 

レシピ

• 焼きそば麺　　　　　　2玉
• 豚バラスライス　　　　120g
• ベアラオホ　　　　　　70g
• もやし　　　　　　　　おもっくそひとつかみ
• 塩　　　　　　　　　　少々
• A.醬油　　　　　　　　大2.5
• A.水　　　　　　　　　大2
• A.ウェイパー　　　　　少々

作り方

1. Aの調味料を容器に入れて混ぜる
2. フライパンにゴマ油と焼きそば麺を入れてしっかり焼いて取り出す
3.  フライパンに豚バラ肉を入れ、塩を少し振って焼く
4. もやしを入れる
5. もやしがしんなりしてきたらAを入れて少し煮詰める
6. 1の焼きそばを戻し入れて炒める
7. ベアラオホを入れて炒める
8. ベアラオホがしんなりしてきたら完成

 

 

 


 

今が旬やからな、今夜もベアラオホな晩御飯やで。

シツコイようですが、ベアラオホって言うのは日本で言う行者ニンニクね。

しかし、考えてみたら日本でほとんど食べた事が無い気がするな。

 

 

 


 

「晩御飯が焼きそばって手ぇ抜いたんちゃう？」

って思われるかもしれませんが、その通りで手を抜きました。
 

 

晩御飯を作るのが面倒な時、麺類って簡単に一食になるので良いよね。

 

 

しかし、考えてみれば・・・

 

晩御飯を考えて買い物をし、ご飯を作ってセッティング。

食べ終わったら食器洗いも全部してその後キッチンを軽く掃除。

 

掃除機かけもワシの係・・・　
 

ウチの奥さんは勝ち組。