簡単☆北海道の帯広に行って食べた事は無いけど帯広名物っぽい豚丼

さて、今日の晩御飯。
『帯広名物っぽい豚丼』

北海道の帯広に行った事はおろか名物の豚丼を食べた事も無いけど
イメージだけで作る帯広名物っぽい豚丼。

豚丼のタレレシピ

• 醤油　　　　　　　　　大2.5
• 酒　　　　　　　　　　大1
• 味醂　　　　　　　　　大1.5
• 砂糖　　　　　　　　　大0.5
• すりおろしニンニク　　1個分

作り方

1. レシピの調味料を容器に入れてよく混ぜる
2. 豚バラ肉の塊を適当な大きさ、厚さに切る
3. フライパンに少量の油を入れて2の豚肉に塩を振って焼く
4. 豚肉にちょっと焦げ目が付き、火が通りかけたら1の調味料を入れて少し煮詰める
5. 丼にご飯を入れてネギと白ゴマを乗せる
6. タレをご飯にかけて豚肉を盛り付け、更にタレをかけて温玉を乗せて完成

 

 

 


 

北海道には数回行った事があるけど良い所よね。

ご飯は美味しいし人は良いし、キレイな人も多いし。
 

また行きたいな、北海道。

 

 

 


 

ホンマもんを食べた事は無いけど、コレはコレで美味しかったで。

いつの日か北海道の帯広に食べに行ってみたいな。