簡単☆鶏手羽の黒胡椒焼き

今日の晩御飯。
『簡単☆鶏手羽の黒胡椒焼き』

レシピ

• 鶏手羽　　　　　　　600ℊ
• 粒黒胡椒　　　　　　6ℊ
• おろしニンニク　　　2個分
• 醬油　　　　　　　　大2/3
• 味醂　　　　　　　　大2/3
• 酒　　　　　　　　　大1
• 塩　　　　　　　　　適量

作り方

1. 鶏手羽に塩を振ってしばらく置く
2. すり鉢に粒黒胡椒を入れて潰す
3. ２の胡椒、ニンニク、酒、醤油、味醂を容器に入れて混ぜる
4. 1の鶏手羽の水分をキッチンペーペーで拭き取りる
5. 3のタレと4の手羽を丈夫な袋に入れて30分くらい置いておく
6. 180℃～200℃のオーブンに入れて15分～20分焼く

 

 

 


 

安くて美味しい鶏手羽は庶民の味方。

「晩御飯ナニにしよかな？」って悩んだらパスタか手羽やね。

 

我が家もしょっちゅう食べてるよ。
 

 

 


 

黒胡椒が効いてて、辛くて爽やか。

ニンニクも効いてて美味しかったわ。

 

しっかし今日は寒かったな。☃❆

 

みんな風邪を引かん様に気をつけてね～