たっぷり大根おろしが嬉しい☆みぞれサーモン定食

今日の晩御飯。
『たっぷり大根おろしが嬉しい☆みぞれサーモン定食』

定食？

レシピ　（1人分）

• サーモン　　　　1切れ
• 塩　　　　　　　少々
• 小麦粉　　　　　適量
• 出汁　　　　　　200cc
• 薄口醤油　　　　40cc
• 味醂　　　　　　40cc
• 大根おろし　　　お好み量で

作り方

1. サーモンに薄く塩を振ってしばらく置く
2. サーモンから出た水気を拭き取り、小麦粉を付けて油を入れたフライパンで焼く
3. 鍋に出汁、薄口醤油、味醂を入れて沸かし、大根おろしを軽く絞って入れる
4. サーモンをお皿に盛り付け、3のタレをかけて完成

 

 

 


 

さ～て、そろそろ奥さんが帰ってくるから色々と証拠隠滅せんとな。
 

念入りな掃除機はもとより、ゴミ捨てもしっかりとな。

ゴミ箱から色んな物的証拠が出てくるのはよくある話。

掃除機の中のゴミ袋の中も気になるところや。

 

今回、奥さんが出かける前から「だらしない週末」

を実行してやろうと計画していた。

 

計画性のある「だらしない生活」を満喫できたので幸せやったな。

 

願わくば、あと数日・・・

 

あと数日ダメ人間でいたかった。🤡