簡単☆鶏胸肉とピーマンの中華炒め

今日の晩御飯。
『簡単☆鶏胸肉とピーマンの中華炒め』

レシピ

• 鶏胸肉　　　　　　　　　　1枚(約200g)
• ピーマン　　　　　　　　　2個
• 片栗粉　　　　　　　　　　大2
• A.すりおろしニンニク　　　1個分
• A.醤油　　　　　　　　　　大1/2
• A.薄口醤油　　　　　　　　大1/2
• A.酒　　　　　　　　　　　大1
• B.水　　　　　　　　　　　大3
• B.ウェイパー　　　　　　　適量
• B.薄口醤油　　　　　　　　大2/3
• B.ゴマ油　　　　　　　　　少々

作り方

1. Aの調味料を容器に入れてよく混ぜる
2. ピーマンを細きりにする
3. 鶏胸肉を適当な大きさに切って1に漬け、15分位置いておく
4. 3に片栗粉を入れて混ぜ、油を入れたフライパンで焼いて別皿に取る
5. ピーマンを焼く
6. 4の肉を戻し入れる
7. Bの調味料を入れて少し煮詰めて完成

 

 

 


 

たまに食べるピーマンはとても美味しい。

 

 

 


 

週末に行って来たいつもの老舗カフェ。

土曜日、奥さんは居なかったので中年のオッサン一人で訪問。👨

 

リンゴケーキとコーヒーでリラックス。

 

 

 


 

日曜日もオッサン一人でまた訪問。👨

この日はクラシックなリンゴケーキ+ホイップクリーム+コーヒー。

 

安定の美味しさやで。

 

 

Heinemann

Martin-Luther-Platz 32

Tel　0211-132 535