美肌なパセリたっぷりペンネサラダ

先日パセリを一束買ったんやけど、意識して使わんとなかなか無くなれへんよね。
って事で今日の晩ご飯の前菜。

『美肌なパセリたっぷりペンネサラダ』

パセリは緑黄色野菜の中で栄養素がピカイチで、お肌にムッチャいいらしいよ。
美容には最適野菜ですわ。

まぁ、ワシが美肌になってもしゃあないけど、汚いよりは良い。
でもココだけの話やけどな、ワシ、二の腕の内側の肌がマジで無意味にキレイで。

場所が場所だけにマジで無意味。

 


レシピ

• ペンネ　　　　　　　100ℊ
• パセリ　　　　　　　40ℊ
• トマト(小)　　　　　 1個
• 赤玉ネギ(小)　　　　 1個
• オリーブ　　　　　　50ℊ
• A.オリーブオイル　　大3～4
• A.ワインビネガー　　大1
• A.おろしニンニク　　1個分
• A.レモン汁　　　　　1/2個分
• A.塩胡椒　　　　　　適量

作り方

1. ペンネを茹で水に落として冷たくした後、ザルにあげる
2. Aの材料を容器に入れてよくかき混ぜる
3. パセリ、トマト、赤玉ネギ、オリーブを小さく切ってボールに入れる
4. ３のボールに1と2を入れてざっくりと混ぜる
5. 塩胡椒で味を調整して完成

 

 

 


 

あまり旅行に行けない今、異国感があってなかなか美味しかった。

女性は結構好きな味なんじゃないかな・・・

って勝手に思ってます。

 

中年のオッサンはちょっと方向性が違うかな・・・

 

 

 


 

こちらは先日作った『豚バラ肉と豆のパプリカ煮込み』。

 

 

 


 

コレは以前ドイツの料理番組で作ってて、それを何となくマネして作ったヤツね。

これまでに何回か作ってるけどね。

 

一応な作り方はYouTubeに載せとります。

 

 

 



 

プチフランスパンの相方の料理としてYouTubeにも登場してるので

お暇でしたら観てやって下さいね。