週末のブランチ。
『マッシュルームソースをかけたオムレツとバタートースト』
今日も肌寒いドイツさん。
いつになったら暖かくなるんでしょう~ 😭
地中海近辺に引っ越したいわ。
オムレツレシピ
- 卵 2個
- 牛乳 小2
- 塩 少々
- バター 適量
- 容器に卵を割り入れて混ぜる
- 牛乳、塩を入れて混ぜる
- フライパンを火にかけ、バターを入れる
- 2を流し入れオムレツ型に焼く
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食パンは奥さんが日本の粉で焼いたやつ。
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プレートの内容
オムレツ、ソーセージ、サラダ、カイワレ、トマト、イチゴ、メロン。
サラダはオリーブオイル、白バルサミコで和えて盛り付けてるよ。
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マッシュルームソースは昨日の晩御飯の残りモンやで。
玉子ともよく合う味やわ。
美味しかったよ。
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天気の悪い休日の午後、お散歩がてらお久しぶりなカフェへ行って来た。
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お気に入りカフェの1つなんやけど、何故だかごっつい久しぶり。
まぁ、場所がちょっと辺鄙と言えば辺鄙なんでね。
天気が悪くて場所が辺鄙でもこの日は席が一杯やったわ。
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テラス席に着席。
奥さんはフラットホワイト、僕はカプチーノ。
ニンジンケーキもね。
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途中少し雨が降って来たけど、めげずに傘をさしてやり過ごした。
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いつも通り、安定の美味しさやったわ。
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SCHVARZ KAFFEE
Ronsdorfer Str. 74/Halle 31, 40233 DüsseldorfTel 0211 97628842
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