🐟フィッシュバーガー🐡

夜ご飯

今日の晩御飯。


『🐟フィッシュバーガー🐡』

使った魚はRotbarsch (ロートバルシュ)。

メバル系の魚やね。




DSC_1901[1]

魚は結構大きめに使用。

そこそこなボリューム。


挟んだ物はシンプルにサラダ菜、魚フライ、タルタルソース。

マスタードは魚の味が負けそうなので要らんかな。





DSC_1931[1]

昔、友達が「フィッシュバーガーはカルシウムたっぷりで身体にエエからな」。

って言い張ってた。


僕も子供だったので

「ほ~ なるほどコイツ、結構身体に気を使ってんだ」

「大人やな・・・」


って思ってた。





DSC_1936[1]

添え物はKFCで出てくる様なコールスローを真似して作ってみた。

でも、数十年食べてないので味はあまり覚えてへんけど。

イメージで。





DSC_1935[1]

あと、芋。

焼いて塩、胡椒しただけ。





DSC_1926[1]

パンは奥さんが焼いたバーガーバンズ。

なかなか新鮮な感じの晩御飯やったよ。







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