牛アキレス腱のチャーハン

朝昼ごはん

今日のお昼ご飯。


『牛アキレス腱のチャーハン』

先日、結構多めに買って来て圧力鍋で軟らかく煮てから冷凍しといた物な。



DSC_2157[1]

材料

ご飯

玉ネギ
牛アキレス腱

味付け

醤油
塩、胡椒

作り方

1.フライパンにラード、玉子、ご飯、玉ネギを入れて炒める
2.適度にご飯がばらけて来たらアキレス腱を入れ、醤油、塩、胡椒で味付け。





DSC_2159[1]

アキレス腱を味わいたいので旨味調味料はナシで。





DSC_2148[1]

美味しかったわ。


しかし、ヨーロッパの牛スジはどこに行ってんねん?

全部瓶詰のスープやペットフードにされてんのかな・・・

牛スジ、スーパーで普通に販売してくれへんかな。







ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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