厚揚げといなり寿司

夜ご飯

今日はおサボりの日。


ご飯、味噌汁、スーパーで買ったニシンの酢漬け、漬物、あと厚揚げ。


作ったのは厚揚げと味噌汁だけやね。




DSC_2826[1]

木綿豆腐に重石を乗せて水気をよく切り、やや低めの温度で10分くらい揚げた。

あとはおろし生姜とネギをのっけて醤油をかけて食べるスタンダードプラン。





DSC_2831[1]

厚揚げって案外作らへんわ。

久しぶりに食べたんでムッチャ美味しかった。





DSC_2479[1]

こちらは先日作った『いなり寿司』。

ウチの場合、弁当を持って遠足に行く時なんかにタマに登場する。





DSC_2472[1][1]

動画にしてますんでよろしかったらどーぞ。

動画はコチラから→







関連記事

特集記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

TOP