オニオンソースの牛ステーキ(安い)

夜ご飯

さて、今日の晩御飯。


『オニオンソースの牛ステーキ(安い)』


安いステーキ肉を買ってきた。

トルコスーパーさんは安いので庶民にはありがたい。



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先日のオニオンソースのハンバーグの時のソースね、コレ。

一応、またレシピ書いとくわ。


オニオンソースレシピ

玉ネギ     80g
リンゴ     40g
ニンニク    1個
水       100cc
醤油      大2
味醂      大3
酒       大4
砂糖      大1
水溶き片栗粉  少々

作り方

① 玉ネギ、リンゴ、ニンニク、水をフードプロセッサーに入れてまわす
② ①を鍋に移し、弱火で水分がなくなるまで火をいれる
③ ②に醤油、味醂、酒、砂糖を入れて少し煮詰める
④ 水溶き片栗粉で少しトロミを付けて完成





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今日はニンニクチップも乗せて。

お満足。






DSC_2988[1][1]

こちらは先日作ったシュウマイ。


動画にしてまんねん。

お暇でしたら観てってちょんまげ→







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