ごぼう味噌ネーズサラダ

夜ご飯

冷蔵庫の中にごぼうがあったのでキンピラでも作ろ。


と思って、ささがきごぼうにまではしたんだけど、急に面倒臭くなってサラダにした。


そう、そんな僕はあまのじゃく。

注)あまのじゃく:「他者(多数派)の意見に逆らうような言動をする素直でない人」




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ごぼう味噌ネーズサラダ。


レシピ

今回はリッチに西京味噌                大2
こちらも大盤振る舞いでキューピーマヨネーズ    大3
胡麻油                          お好みで
白胡麻                          お好みで
酢                             少々
塩                             少々


作り方

1.ごぼうはささがきにして酢水につける
2.1の水を切ってフライパンで水分が飛ぶまで炒める
3.ごぼうが冷めたら上記の分量を混ぜた物を入れて混ぜる


西京味噌とキューピーマヨネーズは正月用で、たまたまあっただけ。

味噌はむしろ普通の合わせ味噌の方がエエと思う。

マヨは普通にコッチのスーパーの安いマヨネーズでいいっすよ。


極めて普通で美味しかった。






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黒豚みそ。

昨年鹿児島に行った時、美味しそうだから買っといた。





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これはご飯食べすぎちゃいますな。





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白ご飯にピッタリで美味しかったわ。


もろ味噌で作ってる御様子。

ドイツにはもろ味噌が無いけど、今度似た様な物作ってみよう。









ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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