出来る範囲内でお寿司

夜ご飯

今日のお昼もバケット。


『オイルサーディンとバケットのイタリアン炒め』。


我が家で使ってるオリーブオイルはイタリアのやつなのでイタリアン炒めって事で。



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コレをおかずにして、バケットを食べた。

チャーハンをおかずにして白ご飯を食べる様な感じやな。






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材料

バケット     小0.5本
イワシ缶     1個
トマト      1個
玉ネギ      適量
ニンニク     1個
鷹の爪      1個
オリーブオイル  適量
塩、胡椒     少々

作り方

1.バケットをトースターで焼く
2.フライパンにオリーブオイル、ニンニク、トマト、玉ネギ、鷹の爪を入れ火にかける
3.2にサーディンを入れる
4.1のバケットを一口サイズに切って3に入れる
4.塩、胡椒、で味を調整する






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仕上げにオリーブオイルをi掛けて食べた。

見た目ほど悪くない。





さて、久しぶりにお寿司が食べたくなったので


今日の晩御飯は『出来る範囲内でお寿司』。




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おしんこ巻き、かっぱ巻き、玉子巻き、ニシンの押し寿司、の地味な布陣。

ちょっと、ご飯詰め過ぎたわ。

細巻きがパンパン。


見た感じがプラモデルの様な仕上がりに。






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スーパーで買ってきたニシンの塩漬けをちょっと発酵させた物。






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このまま使うとちょっと味が強いので、薄い塩水にしばらく浸けて味抜きして使用。






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しめ鯖の義理の兄弟の様な感じで悪くない。






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我が家の定番の玉子焼き。






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素人にしては上手く出来た・・・

かな・・・?








ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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