今日の晩御飯は『焼き茄子と海老の冷たい蕎麦』。
今日は特に暑くはなかったけど、冷たい蕎麦で。![P1290094[1]](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2021/03/import/20200705225037df7.jpg)
冷やし蕎麦タレレシピ
出汁 4
醤油 1
味醂 1
*薬味はショウガとネギ。![P1290115[1]](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2021/03/import/20200705225039cfe.jpg)
カセットコンロを出して来るのが面倒だったので、オーブンでなすを焼いてみたが
余計に時間がかかるし、焼き上がりもイマイチだった。
やっぱ、焼きなすは少し焦げ臭くないとあかんわ。![P1290120[1]](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2021/03/import/202007052250401bb.jpg)
何か足らんな～って思っとったら、鰹節のっけるの忘れとった。
まぁ、これはこれで美味しかったんやけど。
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ぽっちゃり
ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な～く、ゆる～くご飯作ってますんで、ゆる～い感じで見て頂けたらと思います。 好きな食べ物はパンケーキと苺ショートケーキ。 ※ダイエットブログではありませんのであしからず m(￣ｰ￣)m
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