フォーの様な物

夜ご飯

今日の晩御飯。


『フォーの様な物』。


だいぶ寒くなって来た。


そんな日はちゅるちゅる食べて温まろか。



P1370479[1]

鶏スープは鶏もも肉の骨で取って冷凍しておいた物を使用。

味付け

鶏スープ
薄口醤油
旨味調味料
塩、胡椒

トッピング

スパイシーパクチーミンチ
生唐辛子
パクチー
ミント
ライム
白菜
白ネギ

スパイシーパクチーミンチ

豚ミンチ
パクチー
チリパウダー
ナンプラー
醤油
塩、胡椒

スパイシーミンチはフライパンでミンチを炒めて、こんな感じで適当に味付けした。




P1370514[1]

食べる時にナンプラーを適量かけて食べた。


ベトナムの人から見れば「ちょっとちゃうんやけどな、それ」って感じやろな。

でも、美味しかったよ。




P1370471[1]

忙しい夜は麺類が簡単でいいわ。

なんか、最近いろいろ忙しいねん。

ロックダウンライトやのに。
(コーラ風)




P1370546[1]

先日、奥さんが6個くらい柿を買って来たんやけど

全部、渋柿やったわ。

なんの疑いも無く食べたら、まぁ~ 渋いのなんの。

それはもうホンマに渋い。


そやから今奥さんが、家で干し柿を製作中。






ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

2023年2月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。 好きな食べ物はパンケーキと苺ショートケーキ。  ※ダイエットブログではありませんのであしからず m( ̄ー ̄)m

YouTubeやってます

TOP