生姜風味ポトフのカレー

今日の晩御飯。


『生姜風味ポトフのカレー』


昨日の晩御飯の残りをカレーにした。





昨日の晩御飯の残りにバーモントカレーを入れただけ。

やや塩気が強かったので、ハチミツを投入。







はっきり言うが、無茶苦茶美味しい。

以前、香辛料やら何やカンやらを使って時間をかけて自分で頑張って作った

カレーなんか、屁でもないくらい美味しい。







ご飯の後ろで、人見知りな感じで写ってるのは

義母が日本から送ってくれた自家製ラッキョ。

ラッキョ好きやねん、ワシ。


P.S.　義母さん、ラッキョがそろそろ底をつきそうやねんけど・・・

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