鶏ごぼうご飯

夜ご飯

今日の晩御飯は『鶏ごぼうご飯』。


簡単で良いですな。




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レシピ

水    5
醤油   3
味醂   2
酒    2
砂糖   1





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鶏もも肉に塩、胡椒して薄く小麦粉を付けてゴマ油を入れたフライパンで焼く。





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ごぼうもゴマ油で焼く。





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最後に、鶏肉、ごぼう、タレを入れて少し煮詰める。





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「ご飯と食べる」、を前提としてるので、味は濃いめやで。

混ぜご飯の具ですわ。





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美味しかったわ。







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