今日の晩御飯の前菜。
『Burrata(ブッラータ)とイチジクの前菜』
先日、食品スーパーでブッラータを買ってきた。
いつものようにイチジクの皮を剥いて皿に並べ、中心にブッラータを置いて
上からタップリと良いオリーブオイルとハチミツをかけて食べた。
我が家の場合、美味しそうなモッツアレラやブッラータを買ったら、大体コレやね。
コレが一番美味しいんちゃう?って思ってる。
あと、別の食べ方として案外、鰹醤油なんかも悪くないで。
正直、このカップ入りので賞味期限が長いタイプはあまり期待して
なかったんやけど、思ってたより全然イケてる。
こう見えて、結構オリーブオイルとハチミツをかけてるで。
いっぱいかけた方が美味しいからな。
もう、食べてる時は「これ食べたら太るんちゃう?」とかそんなんは言いっこナシやで。
モッツァレラやブッラータって、見た目がツルポチャで可愛いよね。
今日も美味しかったわ。
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