季節のアスパラ☆海老＆アスパラ＆ベーコンのパスタ

今日の晩御飯。
『海老＆アスパラ＆ベーコンのパスタ』
今日は簡単にパスタで。

今日は・・・
って言うか、いつもなんとなく手抜きご飯やけどな。

レシピ　(2人分)

• パスタ　　　　　　　　　240g
• 海老　　　　　　　　　　10個
• アスパラ　　　　　　　　6本
• ベーコン　　　　　　　　4枚
• スライスニンニク　　　　1個分
• 鷹の爪　　　　　　　　　1個
• オリーブオイル　　　　　適量
• 塩胡椒　　　　　　　　　適量

作り方

1. ニンニク、鷹の爪、オリーブオイルをフライパンに入れて弱火にかける
2. パスタを茹で始める
3. ニンニクが香ってきたらニンニクと鷹の爪を別皿に取り出す
4. 海老とアスパラを入れて炒める
5. 海老に火が通ってきたらベーコンを入れ、胡椒を振って炒める
6. 3のニンニクを戻し入れる
7. 茹で汁を入れる
8. 茹で上がったパスタを入れ、しばらく混ぜて完成

 

 

 


 

海老、アスパラ、ベーコン、我ながらなかなか良い組み合わせや。

食材の相性も良くて美味しいパスタとなりました。
 

パスタな晩御飯はサクッと作れて良いよね。

 

 

 


 

コレは先日の週末のブランチ。

 

奥さんがバケットを焼いてたのでそれに合わせて

冷蔵庫に残ってたもんを適当に集めてお皿に盛り付けた。

 

オムレツは焼いたんよ。

 

 

 


 

ありあわせ感が出てるけど、コレはコレで幸せよ。

 

週末、お家で食べるブランチが幸せやわ・・・
 

しかし、逆に働き盛りの一人の男がこんなにこじんまりと生きてて良いのか？

と自問している自分も確かに存在する。😈

 

が、答えは簡単や。

 

もう働きたくないのでこじんまり路線で行きま～す。
 

 

 

 


 

ブランチの後は仲良くお散歩。
 

そしていつもの様にカフェ休憩。

天気も良かったし、テラスでグダグダ喋ってしばらく和んでました。
 

 

Shari’s Kitchen

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Tel 0211 97178879

 

 

 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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