グリーンアスパラ

夜ご飯

いや~


出張やったんやけど、食べ過ぎて胃腸の調子が激悪。

この歳で連日の夜中接待はきつい。
(スペインなので夜が遅い)

テーブルに座って料理が運ばれてくると、食いしん坊なのでどうしても食べてまうねん。


今度から「何が食べたい?」

って聞かれたら、バナナって言う事にしよう。


先方「またまた、そんな遠慮して、好きなもん言うて下さい」

って言われたら。


ぽ「遠慮なんかしとらん。バナナって言ってんだろ」

ぽ「バナナ食わせろ」


って言う事にしよう。




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さて、お家に帰って来て6月一発目の晩御飯は

「アスパラベーコンとアスパラのお浸し」。


やっぱ、お家ご飯が一番やわ。
(ほとんど自分で作っとるけどな)






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キレイで安かってん。






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天麩羅にしようかどうしようか散々迷ったけど・・・






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アスパラベーコンはシンプルでとても美味しい。








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こちらはアスパラのお浸し。






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フライパンに油を敷いてアスパラを焼き、薄い八方出汁に浸けた物。






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やっぱり和食がいいですな。








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