簡単☆トンテキ

今日の晩御飯。
『簡単☆トンテキ』

レシピ

• 豚肩ロース　　　　　　　2枚
• 小麦粉　　　　　　　　　適量
• 塩胡椒　　　　　　　　　適量
• A.すりおろしニンニク　　1個分(小)
• A.ケチャップ　　　　　　大2
• A.中濃ソース　　　　　　大2
• A.酒　　　　　　　　　　大2
• A.水　　　　　　　　　　大2
• A.醤油　　　　　　　　　大1
• バター　　　　　　　　　ひとかけ

作り方

1. 包丁で豚肩ロースのスジ切りをして塩胡椒する
2. 容器にAの調味料を入れて混ぜ合わせる
3. 1の肉に薄く小麦粉を付け、油を入れたフライパンで両面焼く
4. 肉に火が通ったら2の調味料を入れて少し煮詰める
5. バターを入れる
6. バターが溶けたら肉を取り出し、切ってお皿に盛り付ける
7. フライパンに残ったソースを肉にかけて完成

 

 

 


 

このケチャップが効いたお子様味がエエよ。
 

ご飯もススムし、美味しく頂きましたわ。

 

さて、明日は忙しいから今日はもう寝るわ。

(^o^)ﾉ ＜ おやすみー