デンハーグへ行って来た。

先日、デンハーグとロッテルダムに行って来た。

遊びに。


久しぶりやわ、オランダ。





デンハーグの美術館っちゅうたら、マウリッツハイス美術館やな。

しかし、余裕かましすぎた・・・

完全予約制の入場だった為に行かれへんかった。

段取りが悪かった。


もし、これが彼女との初デートだったとしたら「段取りの悪い、デキない男」

って思われてただろう。






お腹が空いたので、ホテルの近くにあったカフェへ。






Walter Benedictって言う名前のカフェやったので、もちろんEGGS BENEDICTを注文。

ブリオッシュの上に、ハム、玉子、ホーランデーズソース。






なんとなく入ったカフェだったけど、キレイに作ってあって美味しかったわ。

お満足。



Walter Benedict
Denneweg 186-68, 2514 HZ Den Haag,
Tel +31 70 785 3745






ぽ「久しぶりにニシン、いっとこか？」

奥「え～　ニシン～？このクソ暑い時期に？」





「無茶苦茶美味しいな、オランダニシン、脂乗ってるし最高やわ」

食後の奥さん談。






Escher美術館へ。






エッシャーさんはだまし絵で有名な方ですね。






やっぱ、感性が違うな、ワシと。






奥さんも画を習っている様なので、早く売れる画家になって

養ってほしいと思ってる。






コーヒー休憩後、ホテルに帰って昼寝してディナーへ。

って言う、グウタラなプランで。






さて、一日の締めとなるイベントの夜ご飯。

今回はフュージョン系のちっさなお店へ。

カウンターの一番キッチンに近い所に座らせていただく。

キッチン、むっさちっさい。






こちらのお店はコース料理のみ。






白ワインで一杯。






ワインペアリングではなく、ノンアルコールペアリングって言うのがあったので

面白そうだったのでそれも注文してみた。

料理に合わせたノンアルコールの飲み物が6種類出てくるってやつ。






最初のおつまみ。

何かしらの種のチップスと、燻製のクリームディップ。






〆た鯖とクリアトマトのスープ。

最初の1、2品で今日のお店が当たりかどうかは分かるよね。

この日は当たり。






黒大根と大トロ。

大トロは下の方に隠れてる。






このパンとバターも美味しかった。






手長海老のお皿。

ドイツのスーパーでも新鮮な魚売ってくれへんかな・・・






手で食べるロブスターとホーランデーズソース。

火入れ具合が最高やったな、これ。






キングクラブ、イクラ、コンソメ。






舌平目のお皿。

新潟名物の「かんずり」を料理に少し使ってた。

そんなん、ココのシェフどうやって知ったんやろ・・・






鴨、キャビア、キュウリ。






デザートはカボチャの種、パッションフルーツアイス、キャラメルのクリーム。






最後にエスプレッソと焼き立てマドレーヌ。


全部のお皿、ポーションは小さいけど食べ終わるころには丁度良くなってる。


お満足.。


また行きたい。



Portfolio　
Prinsestraat 36
2513 CD Den Haag
Tel +31 70 219 9691






食後、夜のお散歩。






何気ない夜のパサージュ。

特に意味はない。






なかなか充実した一日だった。

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