今日の晩御飯は『桃ジャムソースでポークソテー』。
豚肉は肩ロースを使用。![P1340105[1]](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2021/03/import/202009060524258c1.jpg)
桃ジャムソースレシピ
桃ジャム 大1
醤油 大1
酒 大2
バター 適量(やや多め)
作り方
１．豚肉をスジ切りし、塩、胡椒、小麦粉を薄く付けて油を入れたフライパンで焼く
２．豚肉が焼けたらフライパンから取り出し、カットして皿に盛る
３．２のフライパンに酒、醤油、バター、桃ジャムを入れ、少し沸かす
４．２の肉に３のソースをかけて完成![P1340100[1]](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2021/03/import/202009060524247fc.jpg)
たまたま家の冷蔵庫に桃ジャムが入ってたので使用した。
甘い物と油類って合うから、ジャムやったら何でもいいんちゃうかな。![P1340082[1]](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2021/03/import/20200906052421268.jpg)
白飯と相性が良くて美味しかったで。
簡単やし。
でも、バター＋油＋甘い＝太る やからな。
気ぃ～つけんと。
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ぽっちゃり
ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な～く、ゆる～くご飯作ってますんで、ゆる～い感じで見て頂けたらと思います。 好きな食べ物はパンケーキと苺ショートケーキ。 ※ダイエットブログではありませんのであしからず m(￣ｰ￣)m
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