「鯖、鯖、鯖、鯖」ってうるさいので今日も鯖寿司を作った。
ちょっと力み過ぎて酢飯と鯖がズレてるけどそこはご愛嬌で。
作り方
- 鯖を捌いて砂糖+ベタ塩して冷蔵庫で50分おいておく
- 鯖に付いてる塩を水で洗い、水分を拭き取る
- ②の鯖を20分~30分酢に浸ける
![](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_4697211.jpg)
ハンバーグの動画作りました。
動画はコチラからっス👉ハンバーグ動画
良かったら観てってね。
自分で言って申し訳ないけど美味しかったよ、この玉ネギソース
![](https://pocharinikki.com/wp-content/plugins/wp-emoji-one/icons/1F60D.png)
「鯖、鯖、鯖、鯖」ってうるさいので今日も鯖寿司を作った。
ちょっと力み過ぎて酢飯と鯖がズレてるけどそこはご愛嬌で。
作り方
コメント