「鯖、鯖、鯖、鯖」ってうるさいので今日も鯖寿司を作った。
ちょっと力み過ぎて酢飯と鯖がズレてるけどそこはご愛嬌で。
作り方
- 鯖を捌いて砂糖+ベタ塩して冷蔵庫で50分おいておく
- 鯖に付いてる塩を水で洗い、水分を拭き取る
- ②の鯖を20分～30分酢に浸ける
ハンバーグの動画作りました。
動画はコチラからっス👉ハンバーグ動画
良かったら観てってね。
自分で言って申し訳ないけど美味しかったよ、この玉ネギソース
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また、鯖寿司。それとハンバーグのレシピ。
ハンバーグの動画作りました。
動画はコチラからっス👉ハンバーグ動画
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