もちろん簡単☆豚バラ肉とエリンギの塩炒め

夜ご飯


さて、今日の晩御飯。
『豚バラ肉とエリンギの塩炒め』

塩胡椒して焼いただけやで。

レシピ

  • 豚バラ肉     320g
  • エリンギ     2本
  • 塩        肉の重さの1.2%
  • 胡椒       少々
作り方

  1. 豚バラ肉の塊を適当な厚さと幅に、エリンギは適当な大きさに切る
  2. 1に分量の塩と胡椒を振り、しばらくおいておく
  3. フライパンに油を少し入れて豚肉を焼く
  4. 途中でエリンギも入れて一緒に焼く
  5. エリンギに火が通ったら塩で味を微調整して完成
 

 

 


 

焼いただけ。
 

と言いつつも、美味しいよねこの組み合わせ。

豚バラ、エリンギ、塩・・・

 

 

 


 

ハ~

 

残念ながら年末やのに仕事や他の事が忙しいわ。

色々したい事があるのに自分のペースで出来へんところがもどかしい。

したい事っていうのはもちろん仕事じゃないで。

 

いい歳こいてこう言うのもナンですが

「人生、思い通りになれへんかな~」って思うわ。

 

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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ぽっちゃり

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