スモークサーモンとカリフラワーのさっぱりマリネ

久しぶりに奥さんのYouTubeでも張り付けてみよか。

ドイツの秋の風物詩、オクトーバーフェストも二年連続で中止みたいやね。
ビール好きな人はさぞかし残念やろな。

わし、一回しか行った事無いねん。
お酒弱いから。

一回行った時もコーラと水飲んでたわ。

ビール好きな人からしたら
『は？何しに行ったん？』
って感じやろな。

 

 


今日、スーパーに行ったら美味しそうなチーズが売ってたので買って来た。

ビールはそんなに飲まれへんけどワインは好きなので今夜はお家でイッパイや。
好きやけどアルコールに弱いからせいぜいグラスに少な目に2、3杯やけどね。

 


味は結構強い。

ネットで「日本やったらいくらで売ってんねやろ？」って見てみたら
400ℊで5000円で売ってたわ。

(≧∇≦)ｷｬｰ

 


しかし、美味しいわ。

白ワインとラスクでほっといたらナンボでもいってまうで。

 


もう一品、簡単なつまみを簡単に作った。

『スモークサーモンとカリフラワーのさっぱりマリネ』

レシピ

• オリーブオイル　　1
• ワインビネガー　　1
• 胡椒　　　　　　　適量

材料

• スモークサーモン
• カリフラワー(茹で)
• コルニッション
• 玉ネギスライス

材料とオリーブオイル、ワインビネガーをボールに入れて混ぜただけな。

 

 

 

 


 

悪くないっすね。

 

小学生の頃、「酸っぱい物食べたら身体が柔らかくなるから食べろ」

って言われてたけど「そんなんちょっと食べたくらいでいちいち柔らかくなるか？」

とは思っとった。

 

で、ホンマはどうなん？

 

 

 


 

女性は好きちゃうかな、コレ。

オッサンはあんまり好きちゃうかな、オッサンは酸っぱい物あんまり食べへんからな。

僕はオッサンやけど口は女性やから酸っぱいのん好きやけどね。

 

 

 
 

 

👇　バイエルン名物の白ソーセージ、好きよ。

もうすぐ到来のおでんの季節、おでんのタネにしてもイケルんちゃいますかね。