豚肩ロース肉と白菜の炒め物

今日の晩御飯。
『豚肩ロース肉と白菜の炒め物』

レシピ

• 豚肩ロース肉　　　300g
• おろし生姜　　　　10g
• 酒　　　　　　　　大2
• 塩、胡椒　　　　　少々

 

• 白菜　　　　　　　適量
• 鶏がらスープ　　　200cc～
• 醬油　　　　　　　大1.5
• おろし生姜　　　　10ｇ
• ゴマ油　　　　　　少々
• 塩、胡椒　　　　　少々

 

 

 

 


 

豚肉を一口サイズに切って、酒、おろし生姜、塩、胡椒でマリネし

片栗粉を薄く付けてフライパンで焼く。

その後、別皿に取っておく。

 

 

 


 

白菜も焼いとこか。

 

 

 


 

白菜を焼いたら鶏がらスープ、醤油、おろし生姜、焼いた豚肉を入れる。

塩、胡椒で味を調節してゴマ油を入れ、水溶き片栗粉でトロミを付ける。

生姜を食べて抵抗力UPやで。

 

 

 


 

辛い甘いは自己責任で夜露死苦～。

 

 

 


 

今日も簡単晩御飯っすよ。

この類の晩御飯って、どんなに適当に作ってもそんなに不味くならないところが良いね。