ソーセージのっけトマトパスタ

夜ご飯


あぁ~ 忙しいわ。

色々と。

そんな日の晩御飯は簡単にパスタやな。

材料

  • パスタ
  • ベーコン
  • 玉ネギ
  • ニンニク
  • トマトソース
  • ソーセージ
  • オリーブオイル
  • 鷹の爪
  • 塩、胡椒
*材料は全部適量で作ってるよ

 

作り方

  1. パスタとソーセージを同じ鍋で茹で始める
  2. フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクスライスを入れて弱火にかける
  3. ニンニクの良い匂いがしてきたらニンニクと鷹の爪をフライパンから取り出しておく
  4. 2のフライパンに玉ネギとベーコンを入れて塩、胡椒して炒める
  5. 3にトマトソースを入れる
  6. 茹で上がったパスタと茹で汁を5に入れ、塩、胡椒、オリーブオイルで味を整える
 

パスタはお好きな物を使用でエエと思いますよ。

 

 

 

 


 

今日使ったソーセージは僕の好きなKrakauer(クラカウアー)ではなくて

スーパーで売ってた安いやつ。

しかし、そこはソーセージ大国のドイツやで。

ソーセージだけは安いやつでも美味しい。

 

今日は「晩御飯作るのが面倒臭い病」だったのでパルメザンチーズを削るのも面倒だった。

そやからパルメザンチーズも短冊切りやで。

 

 

 

 


 

最近はトマトペーストで作るよりも生のトマトを10分くらい煮詰めて作る

トマトパスタの方が好きやけどね。

 

でも、まぁ、今日も美味しかったっス。

 

 

 

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