チャーシューの煮汁で無化調チャーハン

朝昼ごはん


今日のお昼ご飯。

『チャーシューの煮汁で無化調チャーハン』

チャーハンに旨味調味料は付き物やと思うけど、体質的にそんなに化学が強くないので
今日は無化調でいっとこか。

 


材料 (2人分)

  • ご飯       適量
  • チャーシュー   適量
  • 玉ネギ      適量
  • 人参       適量
  • ネギ       適量
  • 卵        1個
作り方

  1. チャーシュー、玉ネギ、人参、ネギを適当な大きさに切る
  2. フライパンに油を入れ、卵とご飯を炒める
  3. 2のフライパンに1の材料を入れ、塩、胡椒して炒める
  4. チャーシューを煮たタレを適量入れて炒める
  5. 最後にゴマ油を少し入れて炒めて完成
今日は冷蔵庫の中に温泉玉子があったのでチャーハンの上に乗っけたった。

でも食べてる途中で思った。

 

「温玉、要らんわ」って。

 

 

 

 


 

チャーシューのタレに入れてた丸ごとニンニク2個もそのまま投入。

しっとりチャーハンで美味しかったよ。

 

 



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コメント

    • ミカ
    • 2021.08.03

    美味しそうです❣️

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