ニンニクテリヤキソースで食べる骨付き豚ロース肉のソテー

夜ご飯


今日の晩御飯。
『ニンニクテリヤキソースで食べる骨付き豚ロース肉のソテー』

ニンニクテリヤキソースレシピ

  • すりおろしニンニク    1個分
  • 水            大4
  • 醤油           大2
  • 酒            大1
  • 味醂           大1
  • 砂糖           大1
作り方

  1. 豚肉のスジ切りをし、塩胡椒しておく
  2. レシピの材料を全部ボールに入れて混ぜる
  3. 1に小麦粉を薄く付け、油を入れたフライパンで両面を焼く
  4. 3のフライパンの余分な油を拭き取り、2のタレを入れて少し煮詰める
  5. お皿に盛り付けて完成っス
 

 

 


 

タレの煮詰め過ぎにご用心。

醤油っ辛くなるから適当な所でストップやで。

 

辛くなり過ぎたら水を入れるなりナンなりして調整したってね。

 

 

 


 

先日の旅行で不摂生をしたので、無駄な抵抗やけどサラダ菜をタップリと。

サラダ菜、90セント/個で安かったし。

 

進まんでもええのに白飯が進んでしまうポークソテーでしたわ。

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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