マーマレード入り🥕ニンジンのラぺ

夜ご飯


今日の晩御飯の副菜。
『🥕ニンジンのラぺ』

レシピ

  • ニンジン(やや大)   4本
  • オリーブオイル   大4
  • マスタード     小2
  • マーマレード    大2
  • ワインビネガー   大1.5
  • カレンズ      適量
  • 塩胡椒       少々
*カレンズは小さなレーズンみたいな物ね。

 

作り方

  1. ニンジンをスライサーなどで千切りにし、薄い塩水にしばらく浸す
  2. 1の人参の水分をしっかり絞り、ボールに入れる
  3. 2のボールにレシピの調味料を全部入れてよく混ぜる
*作ってから一日待ってから食べましょー

 

 

 


 

白いご飯にはそんなに合わへんけどな。

サンドイッチに何かの具と一緒に挟んだら美味しそうや。

 

 

 


 

今夜のメインディッシュ。

何の変哲もない『鯖の塩焼き』。

 

 

 


 

とても美味しい。

が、日本に帰って一杯魚を食べたいところや。

 

そんなに贅沢は言わへんよ、でもな・・・

チョット、チョットだけでいいからドイツには魚の販売を頑張って頂きたい。
 

 

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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